la cuisine de philo

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18 janvier 2013

moelleux au soleil

moelleux au soleil

pour 6 personnes préparation 10 min cuisson 30min Ingrédients 500g de ratatouille ( maison ou surgelée) 200g de colin 20cl de crême liquide 200g de coulis de tomate 3 oeufs 50g d'emmental 2 c à soupe d'herbes ciselés ( persil, ciboulette) 10g de beuure...

Posté par cuisne à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin, poisson, ratatouille

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15 janvier 2013

rocher coco

Ingrédients pour 15 rochers environ 2 blancs d'oeufs 100g de noix de coco rapé 75g de pépite de chocolat 50g de sucre sel Préparation Préchauffer le four à 150°, retirer la grille Monter les blancs en neige ajouter le sucre puis mélanger la noix de coco...

Posté par cuisne à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, rocher, blancs d'oeufs

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12 janvier 2013

pêche au thon( salade)

pêche au thon( salade)

Ingrédients pour 4 personnes 1 boite de pêche au sirop 1 boite de thon mayonnaise maison de préférence 200g de salade Préparation Emietter le thon , le mélanger à la mayonnaise pas de trop pour ne pas couvrir le goût du thon mettre le mélange dans une...

Posté par cuisne à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, pêche, salade, thon

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8 janvier 2013

sablés tendres

Voici une recette que vos enfants peuvent vous aider à faire sans difficultés, et vu qu'elle est en plusieurs étapes cela évite qu'ils abandonnent car c'est trop long Ingrédients pour environ 20 biscuits 250g de farine 125 g de beurre 4 jaunes d'oeufs...

Posté par cuisne à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sablés

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6 janvier 2013

délice de lait à la banane

, spéculoos, confiture de laitun petit dessert vite fait et sympa Ingrédients 1 pot de confiture de lait 3 bananes 300g de biscuit palet breton ou spéculoos 1 citron 60g de beurre Préparation mixer les biscuits avec le beurre, l'étaler au fond d'u plat...

Posté par cuisne à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, palet breton, confiture de lait, spéculoos

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2 janvier 2013

buche chocolat mandarine

buche chocolat mandarine

I Voici la dernière recette du café gourmand que j'avais réalisé dans un moule à mini cake Ingrédients 200g de chocolat noir 1 mandarine 6 oeufs 40g de beurre 3 c à soupe de lait 105g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75g de farine 4g de gélatine cacao...

Posté par cuisne à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, pralinoise, chocolat, dessert

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