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31 mai 2013

saucisson brioché

saucisson brioché
Ingrédients 250g de farine 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique 200ml de crème fraîche 3 oeufs battus 1 saucisson à l'ail Préparation Faire pocher le saucisson à l'eau frémissante pendant 10 min puis enlevez sa peau beurrer un moule à cake Mélanger...
Posté par cuisne à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saucisson,  saucisson brioché,  saucisson à l'ail

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28 mai 2013

Tarte aux fraises (tupperware)

Tarte aux fraises (tupperware)
Ingrédients: pour 8 personnes et une tarte de 24 cm 1 pâte sablée Crème d'amande: 100 gr de beurre mou coupés en morceaux 100 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre 2 oeufs 3 gouttes d'essence d'amande amère pour la décoration: 500 gr de fraises 4 c. à...
Posté par cuisne à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte au chocolat,  amandes,  crème amande,  tarte aux fraises,  amande amère,  gelée de groseille

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26 mai 2013

Gaufres ( biscuitée)

Gaufres ( biscuitée)
Nous sommes dimanche et toujours comme chaque dimanche je participe à un tour en cuisne http://www.untourencuisine.com et aujourd'hui je vais chez milye http://cookingmilye.canalblog.com/ où j'ai trouvé une recette de gaufre très sympa on s'est régalé...
Posté par cuisne à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufres,  sucre vanillé,  pâte à gaufres

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25 mai 2013

Moelleux aux pommes (cuisson MO)

Moelleux aux pommes (cuisson MO)
préparation : 15 mn, Cuisson : 8 m + 5 mn dans un four à micro-ondes de 750 watts restitués. Ingrédients pour 4 personnes, 50g de beurre 100 g de farine (200 ml), 100 g de sucre (100 ml), 1 pincée de sel, ½ paquet de levure chimique 2 œufs 50 g de raisins...
Posté par cuisne à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tupperware,  cuisson micro ondes,  moelleux pommes

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24 mai 2013

crème au nougat

crème au nougat
Ingrédients 30cl de lait 20cl de crème liquide 3 C à S de Maïzena 4 C à S de pâte à nougat 30 g de sucre Préparation Dans une casserole faite chauffer le lait (en garder un peu pour délayer la maizena) et la crème. Délayer la maizena dans le lait froid....
Posté par cuisne à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maizena,  crème,  nougat

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23 mai 2013

lot du concours de chef nini

lot du concours de chef nini
Voici ce que j'ai découvert dans ma boite aux lettres ce mercredi. Merci à Virginie du blog Chef nini grâce à son concours j'ai pu gagner le livre 25 Nuances de Cuisinella je reviens vite vous présenter les recettes que j'aurai essayé.
Posté par cuisne à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours,  cadeau

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22 mai 2013

coupe de saumon fumé

coupe de saumon fumé
Ingrédients 1 paquet de feuille de brick 2 c à s d'huile pour les boules de saumon 120g de saumon fumé 200g de fromage st moret 1 c à c de concentré de tomate 2 c à s de crème fraiche 2 pincée de paprika 6 pétales de tomates 5 brins de ciboulette sel,...
Posté par cuisne à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  saumon fumé,  st moret,  fromage frais,  ciboulette,  feuille de brick,  tomates séchées

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20 mai 2013

Chaussons à l'italienne

Chaussons à l'italienne
Ingrédients 1 pâte feuilletée ou une pâte à pizza Garniture 120g de mozzarella 1 c à s de tomates séchées 2 tranches de jambon 1 oeuf 1 c à s de parmesan sel, poivre Préparation Couper la mozzarella en petits morceaux ainsi que les tomates émincer le...
Posté par cuisne à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2013

crème pistache

crème pistache
Ingrédients 30cl de lait 20cl de crème liquide 2 CS de Maïzena 4 CS de pâte à pistaches 65 g de sucre Préparation Dans une casserole faite chauffer le lait (en garder un peu pour délayer la maizena) et la crème. Délayer la maizena dans le lait froid....
Posté par cuisne à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  maizena,  pâte à pistache,  crème

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16 mai 2013

Risotto aux lardons et gorgonzonla

Risotto aux lardons et gorgonzonla
Voici une recettetrouvé dan sun livre tupperware que j'ai un peu adaptée Ingrédients 4 échalotes 25 ml d'huile d'olive 100g 200g de lardons fumés 250g de riz à risotto 100ml de vin blanc 750 ml 550 ml de bouillon de volaille ( fait avec un cube maggi)...
Posté par cuisne à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  risotto,  huile d'olive,  parmesan,  bouillon de volaille,  gorgonzola

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