rocher coco

Ingrédients pour 15 rochers environ

2 blancs d'oeufs

100g de noix de coco rapé

75g de pépite de chocolat

50g de sucre

sel

Préparation

Préchauffer le four à 150°, retirer la grille

Monter les blancs en neige

ajouter le sucre

puis mélanger la noix de coco et ensuite les pépites de chocolat, ajouter une pincée de sel

Sur une feuille sulfurisé ou une feuille en silicone (la mettre sur la grille du four froide) faire des petits tas avec une cuillère à soupe.

Mettre au four pendant 15 min à 150°, vérifier que les rochers se décollent bien de la feuille avant de les retirer

Comments

[sucre d'orge]

Olalala c'est cro cro bon...Biz...

[pepperoncina]

ta recette tombe à pic! je suis dans une période noix de coco!