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la cuisine de philo
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noix de coco
2 juin 2013

bouchées coco pistache

bouchées coco pistache
Ingrédients : 100ml de lait 80g de coco 50g de poudre de pistache 100g de sucre 120g de chocolat quelques raisins secs, baies de goji, pistaches concassées Préparation Faites fondre le chocolat (la moitié) au MO ou au bain-marie. Garnissez le fond de...
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15 février 2013

cake crunch-coco

cake crunch-coco
un petit raté le gout est bien là mais mon chocolat est descendu tout au fond du cake Préparation 15 min cuisson 40min Ingrédients 3 oeufs 170g de beurre mou 150g de farine avec levure incorporée (ou 150g de farine + 1/3 de sachet de levure) 100g de noix...
15 janvier 2013

rocher coco

rocher coco
Ingrédients pour 15 rochers environ 2 blancs d'oeufs 100g de noix de coco rapé 75g de pépite de chocolat 50g de sucre sel Préparation Préchauffer le four à 150°, retirer la grille Monter les blancs en neige ajouter le sucre puis mélanger la noix de coco...
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