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la cuisine de philo
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amandes
28 mai 2013

Tarte aux fraises (tupperware)

Tarte aux fraises (tupperware)
Ingrédients: pour 8 personnes et une tarte de 24 cm 1 pâte sablée Crème d'amande: 100 gr de beurre mou coupés en morceaux 100 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre 2 oeufs 3 gouttes d'essence d'amande amère pour la décoration: 500 gr de fraises 4 c. à...
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11 avril 2013

Meringues aux macarons et au bleuet

Meringues aux  macarons et  au bleuet
Ingrédients. la meringue italienne 2 fois 60g de blancs d'oeufs, 35g de sucre en poudre, 150g de poudre d'amandes et 150g de sucre glace, pour le sirop 150g de sucre et 50g d'eau. ajouter du sirop de bleut pour le gout fait maison 100g de pétales de bleuet...
9 avril 2013

verrine express à l'abricot

verrine express à l'abricot
Ingrédients pour 4 verrines 2 pots de compote à l'abricot 2 pots de fromage blanc à l'abricot 3 sablés bretons amandes concassées Préparation Mixer les sablés et en mettre au fond de chaque verrine mettre quelques cuillères de compote à l'abricot par...
15 mars 2013

tarte amandine

tarte amandine
Ingrédients Ingrédients pour la crème d'amandes : 75g de beurre 75g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 2 oeufs Extrait de vanille Préparation : Mélanger le beurre pommade avec la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter la vanille et le rhum Ajouter...
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