25 juillet 2013

émincés de courgettes farcies

 P1010066

Chez moi les courgettes farcies entières ne sont pas apprécies alors j'ai modifié un peu la recette et celle ci se fait manger sans soucis

Ingrédients

2 belles courgettes

2 tomates

1kg de farce à légumes ( ou farce à tomates et ajoutez persil, sel, poivre,...)

1 oeuf

huile d'olive

 

Préparation

Lavez les légumes

coupez les extrémités des courgettes et les émincez dans leur longueur

coupez les tomates en rondelles

Dans un plat allant au four metre un filet d'huile d'olive

déposez quelques tranches de courgettes, puis les rondelles de tomates

déposez la farce que vous aurez mélangez avec de l'oeuf

et recouvrez avec le reste des courgettes

j'ajoute un filet d'huile d'olive

faire cuire au four 40 min à 180°

personnellement j'en prépare d'avance pour cethiver d'où la photo dan sune barquette d'alu

 

Posté par cuisne à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur émincés de courgettes farcies

    J'aime beaucoup ton blog que je viens de découvrir! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également!

    Posté par Betty, 26 juillet 2013 à 13:47 | | Répondre
  • il n'y a pas de soucis je suis déjà venue à plusieurs reprises sur ton blog que j'aime bien

    Posté par cuisne, 26 juillet 2013 à 14:12 | | Répondre
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">recette de cuisine
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