I ngrédients 20cl de bl ancs d'oeufs 110g de sucre glace 110g de sucre normal quelques gouttes de jus de citron quelques grains de colorant en poudre Préparation Les blancs étaient congelés, je les ai décongelés et pas de panique, les meringues sont réussies...

Ingrédients. la meringue italienne 2 fois 60g de blancs d'oeufs, 35g de sucre en poudre, 150g de poudre d'amandes et 150g de sucre glace, pour le sirop 150g de sucre et 50g d'eau. ajouter du sirop de bleut pour le gout fait maison 100g de pétales de bleuet...