Ingrédients 1 pate brisée ou feuilletée 3 oeufs 3 cuillère de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde 150g de comté 250g de fromage blanc (ou petit suisse) sel, poivre facultatif jambon blanc Préparation Battre les oeufs ajoutez la moutarde et la crème...

Ingrédients 1kg d'épaule d'agneau désossée et en cube 1/2bouquet de coriandre 2 oignons 3 gousses d'ail 20 cl de crème fraiche liquide 15 cl de vin blanc 60g de moutarde 3 figues 2 c à s d'huile d'olive 1 dosette de safran sel, poivre Préparation pelez...

Ingrédient 2 filets mignons de porc 3 cuillères à soupe de moutarde 1 oeuf 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre 8 pomme de terre 1/2 reblochon bacon vin blanc préparation laver les pommes de terre et les faire cuire dans...