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la cuisine de philo
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cumin
28 février 2013

tajine de hoki

tajine de hoki
Ingrédients la chermoula 2 gousses d'ail 4 c à s de coriandre fraîche finement hachée 3 c à s d'huile d'oilve 1 c à c de cumin en poudre 2 c à s de paprika 1/2 c à c de poivre 3/4 de c à c de sel 15 cl d'eau froide le poisson 1kg de poisson sans arêtes...
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26 janvier 2013

filet mignon à la savoyarde ( sauce bacon)

filet mignon à la savoyarde ( sauce bacon)
Ingrédient 2 filets mignons de porc 3 cuillères à soupe de moutarde 1 oeuf 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre 8 pomme de terre 1/2 reblochon bacon vin blanc préparation laver les pommes de terre et les faire cuire dans...
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