15 juillet 2013

salade mozarella/ tomates/ herbes de provence

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Cette classsique entrée mais tellement fraîche et agréable

Ingrédient

3 tomates

1 boule de mozarella

sel, poivre

huile d'olive

herbes de provence

 

Préparation

Lavez et coupez les tomates en rondelles

couez la boule de mozarella en rondelles

sur une assiette disposez les tranches de tomates et de mozarella en les intercalant

faites culer un léger filet d'huile d'olive sur les tomates salez poivrez

et par dessus avec un moulin à herbes de provence parsemez des herbes fraîchement moulues

réservez minimum une 1/2h et servir

Posté par cuisne à 14:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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