tarte aux pommes et camembert

Voici une recette que j'ai essayé elle vient de chez la cuisine du frigo http://www.hellocoton.fr/to/tVXe#http://lacuisinedufrigo.wordpress.com/2013/01/23/tarte-pommes-camembert/

ingrédients

1 pâte brisée

1/2 camembert

2 oeufs
2 cuillères de crème fraîche
1 petit oignon
1 petite poignée de raisins secs
1 cuillère de sucre

préparation

 Pelez vos pommes et disposez-les en rosace sur votre fond de tarte. Enfournez 10 min à 150 °C.

Pendant ce temps, faites revenir votre oignon émincé dans une poêle avec une noix de beurre et une cuillère de sucre et les raisins secs.

Retirez du feu quand l’oignon a bien bruni.

Sortez votre tarte du four et intercalez des morceaux de camembert en rosace toutes les 3 pommes.

Ajoutez les oignons au dessus, puis le mélange oeuf-crème que vous aurez bien battu.

Salez, poivrez et enfournez encore 20 bonnes minutes à température moyenne (180°C max).

Comments

[Kalinka]

j'aime ce mariage de la pomme et du fromage

[Graziella DV]

C'est originale pommes et camembert dans une tarte, l'idée me plait!

Bonne soirée.

Graziella.

[Graziella DV]

C'est originale pommes et camembert dans une tarte, l'idée me plait!

Bonne soirée.

Graziella.