3 juillet 2013
bavaroise aux poires
Ingrédients : 500 ml de lait 8 jaunes d'oeufs 200 ml de sucre glace (130 ml pour moi) 8 feuilles de gélatine, soit 16 g (6 feuilles pour moi) 200 ml de crème fraîche entière très froide 50 ml de sucre glace 15 ml de vanille liquide 1 paquet de langues...