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la cuisine de philo
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un tour en cuisine
28 juillet 2013

scones

scones
Ingrédients Pour une vingtaine de petits scones: 350g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 85g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 175ml de lait 1 gousse de vanille Préparation Dans une casserole, faire chauffer, et non...
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21 juillet 2013

crème aux oeufs

crème aux oeufs
Ingredients : (pour 4 personnes) 1/2L de lait 5 oeufs 150g de sucre 1 CàC de vanille liquide 50mL de sirop de caramel liquide Préparation Faites chauffer le lait dans un plat allant au micro ondes (pichet micro plus ou autres)4 minutes dans le micro ondes...
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