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la cuisine de philo
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morilles
14 mars 2013

vol au vent saumon morille

Désolée pour la photo je n'arrive pas à la retrouver Ingrédients 4 Feuilletés 150g de morilles 1 pavé de saumon 50g de beurre 15 cl de crème fraiche 2 échalotes sel, poivre Préparation Dans une poële faire revenir les morilles avec le beurre et les échalotes...
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4 février 2013

poulet à l'estragon et sauce aux morilles

poulet à l'estragon et sauce aux morilles
Ingrédients 30g de morilles 1 poulet de 1,5 kg 2 branches d'estragon 2 échalotes 2 gousses d'ail sel, poivre 50 ml d'huile d'olive 200 ml de crème fraîche préparation faites préchauffer le four à 220 ° glisser l'estragon dans le poulet poser le poulet...
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