Voici une vieille recette mais pour ses derniers jours de froid (je l'espère) est une bonne recette Ingrédients 1kg de boeuf 500g de carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel, poivre 15 cl de vin blanc 15 cl de cognac 300 ml d'eau Préparation...