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la cuisine de philo
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torsade
5 mai 2013

torsades jambon/gruyère

torsades jambon/gruyère
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - du gruyère - du jambon - 1 jaune d'oeuf Préparation Étaler du gruyère sur toute la pâte et parsemer de jambon. Couper des lanières d'environ 4 cm et les torsader. Pour de la brillance sur les feuilletés , badigeonner...
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