25 juillet 2013

émincés de courgettes farcies

  Chez moi les courgettes farcies entières ne sont pas apprécies alors j'ai modifié un peu la recette et celle ci se fait manger sans soucis Ingrédients 2 belles courgettes 2 tomates 1kg de farce à légumes ( ou farce à tomates et ajoutez persil, sel, poivre,...) 1 oeuf huile d'olive   Préparation Lavez les légumes coupez les extrémités des courgettes et les émincez dans leur longueur coupez les tomates en rondelles Dans un plat allant au four metre un filet d'huile d'olive déposez quelques tranches de... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

15 juillet 2013

salade mozarella/ tomates/ herbes de provence

  Cette classsique entrée mais tellement fraîche et agréable Ingrédient 3 tomates 1 boule de mozarella sel, poivre huile d'olive herbes de provence   Préparation Lavez et coupez les tomates en rondelles couez la boule de mozarella en rondelles sur une assiette disposez les tranches de tomates et de mozarella en les intercalant faites culer un léger filet d'huile d'olive sur les tomates salez poivrez et par dessus avec un moulin à herbes de provence parsemez des herbes fraîchement moulues réservez minimum une... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 14:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 juillet 2013

cake poulet/tomates

    Ingrédients 200g d'escalopes de poulet 2 échalotes 2 gousses d'ail 10cl de lait 4 tomates 180g de farine 1 paquet de levure chimique 3 oeufs sel, poivre olives vertes   Préparation dans un bol de robot mettre la farine, la levure, les oeufs et le lait, commencer  mélanger vitesse 1 ou 2 coupez les escalopes en petits morceaux émincez les échalotes et l'ail et les faire fondre dan sune poêle avec un peu de beurre quand les condiments sont colorés ajoutez les morceaux de poulet faites revenir... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 avril 2013

flan de légumes

  Encore un dimanche et encore une journée pour faire découvrir deux nouveaux blogs Je participe donc au tour 257 et je devais prendre une recette sur ce blog  http://www.untourencuisine.com/ http://rusticooking.over-blog.com/ et c'est Ale http://www.ale29.canalblog.com/ qui est venu chez moi Voici la recette que je vous propose Ingrédients - 3 tomates   - 1 grosse courgette   - 4 oeufs   - 600 ml de lait de chèvre   - Sel, poivre   ... [Lire la suite]
22 mars 2013

cuillères de concassée de tomates

  Ingrédients pour 12 cuillères 1 boite de concassée de tomates 2 c à s de sucre roux 10g de gingembre 2 petits oignons sauces 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de piment doux ciboulette sel, poivre Préparation épluchez et hachez le gingembre ( ou gingembre moulu) épluchez et hachez les oignons dans une sauteuse faire chauffer l'huile, ajoutez les oignons émincés et les tomates concassées. Ajoutez le sucre, le piment, le gingembre, salez et poivrez faire cuire environ  sur feu doux en remuant de temps en temps... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

">recette de cuisine
Catégories
Auteurs
Albums photos
Tags
Messages les plus populaires
Newsletter