23 juillet 2013

tagliatelles de courgettes

  Ingrédients pour 4 personnes 3 courgettes longues 3 gousses d'ail sel, poivre huile d'olive crème fraiche   Préparation lavez les courgettes les émincez dans la longueur avec une mandoline ou autre les mettre dans un wok ou sauteuse épluchez et hachez les gousses d'ail Par dessus les courgettes parsemez l'ail, et laissez couler un filet d'huile d'olive faire cuire à couvert doucement pendant 8 min mélangez mettre du sel et du poivre faire cuire encore 10 min ajoutez la crème fraiche ajuster... [Lire la suite]

">recette de cuisine
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