08 juillet 2013

bavarois avocat/surimi

  je l'ai fait avec les empilo déco de tupperware, sinon vous pouvez les faire avec des cercles  Ingrédients  feuilles de gélatine (4 g) 2 avocats bien mûrs ( 250 g ) 1ml de poivre sel 15ml de jus de citron 25ml de lait chaud 100ml de crème liquide 30% bien froide 1 paquet de biscuit apéritif tuc 100g de surimi haché 50 g de beurre mou  Préparation     Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Avec le turbo tup, ou autre robot mixer l'avocat avec le... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 mars 2013

rilettes de surimi (apéro express)

recette ultra simple quand on a du monde à l'improviste Ingrédients 9 batons de surimi 20 ml de mayonnaise maison paprika Préparation j'utilise le turbotup de tupperware, je mets tout dedans et je hache mettre ensuite sur des tranches de pain de mie en coupant le bord
Posté par cuisne à 09:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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">recette de cuisine
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