Ingrédients 30cl de lait 20cl de crème liquide 2 CS de Maïzena 4 CS de pâte à pistaches 65 g de sucre Préparation Dans une casserole faite chauffer le lait (en garder un peu pour délayer la maizena) et la crème. Délayer la maizena dans le lait froid....

Ingrédients. Macarons à la meringue italienne 2 fois 60g de blancs d’oeufs, 35g de sucre en poudre, 150g de poudre d’amandes et 150g de sucre glace, pour le sirop 150g de sucre et 50g d’eau. Colorant en poudre. (Ou 2 fois 40g de blancs d’oeufs, 25g de...