Cette classsique entrée mais tellement fraîche et agréable Ingrédient 3 tomates 1 boule de mozarella sel, poivre huile d'olive herbes de provence Préparation Lavez et coupez les tomates en rondelles couez la boule de mozarella en rondelles sur une assiette...

Cuisson 10 min sur le feux+ 1h30 au four Ingrédients 1kg d'épaule d'agneau désosser et ficeler 2 c à s d'herbes de provence 1c à c de coriandre moulue 1 c àc de gimngembre 1 c à c de cannelle 2 oignons 2 gousses d'ail 50g de beurre sel, poivre huile d'olive...

N'ayant plus de gaz ce weeke nd à cause du gel voici un essai concluant Ingrédients 4 belles côtes d'agneau sel,poivre herbes de provence coriandre Préparation Déposez les côtes sur la plancha salez et poivrez donner quelques tours de moulin d'herbes...