Cuisson 10 min sur le feux+ 1h30 au four Ingrédients 1kg d'épaule d'agneau désosser et ficeler 2 c à s d'herbes de provence 1c à c de coriandre moulue 1 c àc de gimngembre 1 c à c de cannelle 2 oignons 2 gousses d'ail 50g de beurre sel, poivre huile d'olive...

Ingrédients pour 12 cuillères 1 boite de concassée de tomates 2 c à s de sucre roux 10g de gingembre 2 petits oignons sauces 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de piment doux ciboulette sel, poivre Préparation épluchez et hachez le gingembre ( ou gingembre...