07 juillet 2013

toast aux radis

  Une entrée simple , rapide et délicieuse que j'ai trouvé chez sara   pour un tour en cuisine  et c'est  gigi5444 qui est venu chez moi Ingrédients pain aux céréales fromage blanc 2 gousses d'ail 1 botte de radis Préparation Mélanger un bon fromage blanc de ferme ajouter 2 gousses d'ail préssées,de la ciboulette ciselée,poivrer. Tartiner le sur du pain aux mulitcéréales. Ajouter les radis du potager.
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13 juin 2013

verrine fromage/radis

    Ingrédients 1bottes de radis 200g de fromage frais de chèvre 20cl de crème liquide alégée sel, poivre ciboulette   Préparation Lavez et émincez les radis metre quelques rondelles dans chaque fond de verrines Mélanger le fromage avec la crème ajoutez la ciboulette lavé et ciselée salez, poivrez et versez quelques cuillères sur les radis mettre au frais verrine, radis, fromage
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22 mai 2013

coupe de saumon fumé

        Ingrédients 1 paquet de feuille de brick 2 c à s d'huile pour les boules de saumon 120g de saumon fumé 200g de fromage st moret 1 c à c de concentré de tomate 2 c à s de crème fraiche 2 pincée de paprika 6 pétales de tomates 5 brins de ciboulette sel, poivre   Préparation Dans un bol, mettre le saumon coupé en petits morceaux avec le fromage, la crème et le concentré de tomate assaisonnez avec le paprika, la ciboulette ciselée, un peu de sel (pas trop le st moret est déjà salé) et... [Lire la suite]
18 février 2013

verrine de chèvre et sa sauce au vinaigre de miel

  Voici le repas de saint valentin que j'ai fais à ma moitié Verrine de chèvre, mille feuille de foie gras et un autre mille feuille de fraises, aujourd'hui je vous présente l'entrée Ingrédients 50g de buche de chèvre 100g de fromage type Madame Loïc nature 25g de miel 5 cl de vinaigre de vin 2 c à s de ciboulette poivre   Préparation faire fondre la buche de chèvre dans une casserole avec le fromage frais puis laissez un refroidir ajouter la ciboulette et le poivre Répartissez dans des verrines et mettre au... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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