30 avril 2013

Tarte au fromage

  Ingrédients 1 pate brisée ou feuilletée 3 oeufs 3 cuillère de crème fraiche épaisse 1 c à c de moutarde 150g de comté 250g de fromage blanc (ou petit suisse) sel, poivre facultatif jambon blanc   Préparation Battre les oeufs ajoutez la moutarde et la crème fraiche mélangez ajoutez le fromage blanc , le sel et le poivre ajoutez le comté rapé et le jambon si on le souhaite Déroulez et mettre dans un plat à tarte la pâte, versez l'appareil sur la pâte et mettre au four Cuisson 50 min à 180°
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29 mars 2013

oeufs surprise

Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs 4 tranches de pain de mie 4 tranches fines de lard 80g de comté Préparation préchauffer le four à 200° Mettre des tranches de pain de mis dans le fond de petit moule . Mettre par dessus  les tranches de lard coupé en 2 Mettre l'oeuf cassé mettre le fromage par dessus enfournez pendant 15 min à 200°  
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">recette de cuisine
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