25 juillet 2013

émincés de courgettes farcies

  Chez moi les courgettes farcies entières ne sont pas apprécies alors j'ai modifié un peu la recette et celle ci se fait manger sans soucis Ingrédients 2 belles courgettes 2 tomates 1kg de farce à légumes ( ou farce à tomates et ajoutez persil, sel, poivre,...) 1 oeuf huile d'olive   Préparation Lavez les légumes coupez les extrémités des courgettes et les émincez dans leur longueur coupez les tomates en rondelles Dans un plat allant au four metre un filet d'huile d'olive déposez quelques tranches de... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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16 mai 2013

Risotto aux lardons et gorgonzonla

Voici une recettetrouvé dan sun livre tupperware que j'ai un peu adaptée Ingrédients 4 échalotes 25 ml d'huile d'olive 100g 200g de lardons fumés 250g de riz à risotto 100ml de vin blanc 750 ml 550 ml de bouillon de volaille ( fait avec un cube maggi) sel, poivre 100g de  gorgonzola 50g de parmesan 100ml de crème liquide ( légère)   Préparation Faites chauffer le four  à 210° épluchez et hachez les échalotes versez dans l'ultra pro  avec l'huile d'olive et faire chauffer 2 min à 700 watts ( au... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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