07 mai 2013

mousse de petits pois menthe et chocolat

Voici une recette originale pour le défi http://recettes.de/defi-dessert-aux-legumes Cette recette est pour 4 personnes préparation 30 min Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de petits pois 50g de sucre en morceaux 2 c à s de sucre en poudre 2g de gélatine 10 feuilles de menthe 10cl + 2c à s de crême fraîche 2 oeufs   Préparation couvrez les petits pois d'eau froide en ajoutant le sucre en morceaux et la menthe faire cuire 10 min Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide essorez et la mettre dans les... [Lire la suite]
Posté par cuisne à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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