24 janvier 2013

tourte au saumon fumé

5 min préparation

25 min cuisson

Même si ça rcuisine 20130015essemble à une galette ça n'est pas sucré

Ingrédients

2 pâtes feuilletées

200 g de saumon fumé

100g de  type st morêt

1 jaune d'oeuf

aneth,  poivre

Préparation

dérouler une pâte dans un plat à tarte, piquer la

étaler le fromage dessus

cuisine 20130009

, puis couper des lanières de saumon fumé et les mettre par dessus

mettre de l'aneth, et le poivre (surtout ne pas mettre le poivre en dessous du saumon sinon ça l'assèche, pas de sel car le fromage est déjà salé)

cuisine 20130012

recouvrir avec la 2e pâte et badigeonner avec un jaune d'oeuf,

cuisine 20130013

faire un trou au milieu de la pate pour éviter que ça gonfle

 mettre au four à 180° pendant 25 min

 

 

 

 

Posté par cuisne à 10:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur tourte au saumon fumé

    Elle est bien belle cette tourte !

    Posté par LadyMilonguera, 24 janvier 2013 à 10:39 | | Répondre
  • J'adore ce genre de plat ! Si tu visites mon blog, tu t'en rendras compte bien vite ! hi hi !
    bisous!

    Posté par letiss, 24 janvier 2013 à 22:38 | | Répondre
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